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BBQの最適な肉の量とは?コストコのおすすめ食材

bbq01夏のイベントの定番といえばBBQ!!テンションあがりますよねぇ ^ ^

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テンションがあがっちゃうもんだから、ついつい材料を買いすぎて、余っちゃうことってあると思います。

その場のノリ買っちゃえ的な空気買い出しの量を見誤せる原因になるんですが、

そもそもBBQのときの肉って、ひとり何グラム買えばいいのか目安を知らない人って多いんですよね。

この分量さえ知っておけば、材料が余るなんてことはないし、材料が足りないということもない(そりゃ限度はありますよ)

ひとつの参考として見てもらえればと思います ^  ^

BBQのときの最適な肉の量とは

[icon image=”arrow3-o”]男性200〜300g
[icon image=”arrow3-o”]女性150〜200g
[icon image=”arrow3-o”]子供100〜150g

この量を目安にしてください。

 

この量は過去10年間の、回数にして50回くらいのBBQをオーガナイズしてきた

僕のデータに基づいて算出した値です。

参加者の人数男女比属性(大食い・少食など)などによって最適な量は異なりますが、この値をベースに見積もりをしてみてください。

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焼肉屋さんで出てくる一人前の肉の量って、だいたい80g前後です。

ステーキでもせいぜい150gくらい。200gを超えてくると「ジャンボステーキ」とか名前が変わります。

 

ライスとステーキ、付け合わせを食べれればお腹いっぱいになってしまいますからね。

大食いの人でもMAX300gの見積もりが妥当だと思います。

いろんな種類の焼きネタを用意しましょう

よくキロ単位でひとつの肉を買って行く人いますけど、正直あれはどうかなーって思います。

(例えば)牛肉のカルビだけしか焼きネタがなかったら、中盤に差し掛かった時点で、500%飽きます

せっかくなので、いろんな焼きネタを用意ましょう!!

牛カルビ
牛ロース
牛タン
牛サガリ
牛ホルモン
豚バラ
豚トロ
豚タン
鶏もも
鶏手羽先
鶏皮
鶏ササミ
砂肝
鶏せせり
ウィンナー
サバ(ホイル焼き)
ししゃも
エビ
ホタテ
イカ
タコ

ぱっと思いついただけでも、これだけ出てきました。

これに、野菜や焼きそば、ソフトドリンク、アルコール系を買っていけばいいんです。

コストコのおすすめのウィンナー

BBQの焼きネタで欠かせないものといえば「ウィンナー」です!!!

ウィンナーが美味しいと、そのBBQが引き締まるんです ^ ^

 

安くて、どこで作られてるかわからんヘボいウィンナーだったら、最悪です。絶対そんなの買わない!!ダメ絶対!!

少し高くても、ケチらずに買ってくださいね

おすすめなのは”アルトバイエルン””シャウエッセン”

彼らは高いだけあって、良い仕事をしてくれます 笑

 

炭火で焼きたら、香りも引き立つし、パキンッといい音しますよ〜

 

コストコで大容量のアルトバイエルンが買えるのでBBQのときはいつもこれ買ってます!!

1kgありますけど、8人くらいの規模のBBQだったら全部なくなっちゃいますからね〜

おいしいのでマジでおすすめです ^ ^

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⇒コストコの業務用アルトバイエルン1000gの詳細はコチラをご覧下さい

1.2..  次のページ▶︎▶︎


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