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コストコおすすめ商品”牛タン”はおいしいの?値段は?

tanコストコといえば、アメリカサイズのでっかい肉!!

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精肉コーナーには、日本のスーパーでは買えないサイズの肉のかたまりが色々あって、

料理をする人やBBQをする人をソワソワさせてくれます ^ ^

 

実はお気に入りのコーナーの一つ。

日本では珍しいTボーンステーキがこないだ売ってたので、それを目当てに買いに行ったんですけど

ありませんでした….

 

たしか値段が1パック¥4500前後と、ミートのコーナーでは上位の商品だったし

Tボーンって何なのか、知らない人いますしね〜

(ヒレとサーロイン一体型のステーキ⬇)

tbone

需要がなかった⇒フェードアウト

のパターンだろうと思います。

そこでディナー用に別の肉を物色していたところ、Tボーンよりいい部位の肉を発見したので紹介します!!

USAチルド皮むき”牛タン”

tan02アメリカ産ビーフ皮むき牛タン
#98108
¥2937 [¥288/g]

18時頃買い物に行ったんですが、その時点で5-6個残ってた感じです。

グラムによってそれぞれ値段が違います。

 

¥2800〜¥3400ぐらいの幅がありましたが、予算が¥3000だったもんでいい感じのを選抜しました ^ ^

アメリカ産とはいえ、生の牛タンのカタマリを買えるのは地域の肉屋さんくらいですよね。(たぶん)

スーパーとかでは絶対手に入りません。

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ざっとトリミングして真空パック詰めしてあるだけなので、筋や脂肪の固まりが若干残っています。

舌先は筋張って固いので、トリミングして出た筋や切れ端と一緒に煮込み様で冷凍保存しました。

皮付きだったら熱湯で茹でて、皮むきというプロセスが必要ですが、ただカットするだけで準備終わりなので、楽チンです♪

 

厚さ1.5cmでスライスし、14〜15枚のステーキが取れました。

(こんな感じ⬇⬇)

tan03

牛タンで一番柔らかい舌元の部分の柔らかさは、利久の牛タンよりも柔らかかったです。

タン中(真ん中部分)は歯ごたえがしっかりしていて、脂肪分が少ないのであっさりとしてました。

何枚でも食べれそうでした^ ^

rikyu利久の牛タン定食で¥1500くらい出すならなら、絶対コレ買って家で牛タンパーティやった方がいいな!!というのが正直な感想です。

ネットで買えるリサーチしてみたんですが、残念ですが…販売店はナシ。

コストコのミート(精肉)商品は、そもそも楽天などのネットでも販売されてないようです。

(まー生ものの通販って難しいから当然っちゃ当然か 笑)

 

今回はコストコ会員限定でのおすすめ商品の紹介になってしまいましたが、

これはホントおすすめですよ ^ ^

今度BBQするときは、ごちゃごちゃ肉買わずに牛タン一本でやろうと思います ^ ^

あとTボーン復活してください (願)

 

クリスマスに牛タンってのもありかもしれませんね 笑

 

ところで今年のクリスマスの用意は進んでいますか??

コストコには沢山クリスマス用品が並んでいますが、直前に買いに行っても売り切れてる可能性大です!!

 1.2..  次のページ▶︎▶︎


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