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コストコの巨大ピザを冷凍保存するときのオススメ方法

piza05直径40cmを超えるコストコの巨大ピザ。

一度に全て消費する一般家庭は、日本には10件あるかないかと言われています(しらんけど)。

今回の記事では、あの巨大ピザを“効率よくコンパクトに冷凍保存する方法”を紹介します♪

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こんにちはヤンモです(^^)/

先日の“丸型ピザ ジャーマンポテト購入レポート”の記事では紹介できなかった、巨大ピザを切って保存するくだりを今回はお送りします。

コストコの売り場で見るピザと、家に持って帰ったときのピザは20%増しくらい大きくなってる印象になりますが、それはコストコの商品がどれもデカくて、目が錯覚を起こしているためだと思います。

kirikata01買う前は「入る入る」と思っていても、
いざ冷凍庫に収納するときに「スペースが足りねぇじゃねぇか!」ってことはありがちなパターンです。

こんなことにならないように、コストコで冷蔵の食品を買う前には、冷蔵庫のスペースを多めに確保しておきましょう。

丸型→四角に変形させる

さほど広くない家庭用の冷凍スペースにおいて、最も収納しやすい形状といえば、四角

 

異論は認めません。

 

お店で出てくるような三角形タイプは、ラップで巻きにくいので却下です。

 

piza06①まずは中央をまっすぐ縦に切ります。

piza07②並行を意識しながら、左右2本ずつ縦にカット

piza08③90度方向転換し、同じようにカット。

piza10④1ピースがこんな感じ。あとはラップで一つ一つ包む…

piza11⑤完成。

特別気をつけることはありませんが、

具がめちゃくちゃ多い&生地が結構しっかりしてるので、切れ味のいい包丁を使いましょう。

piza09包丁に具がこびりついて鬱陶しいんですが、どうか我慢して下さいませm(_ _)m

今回は、家族としゃべりながら、写真を取りながらだったので、全部ラップで包み終わるまで30分くらいかかりました。 冷蔵品なので、次回以降はもっと早く済ませたいと思います。

一枚あたり約90g前後

piza12

この切り方であれば、四角いピザが24ピースできます。(端っこはちょっと丸いですが)

1ピースあたりの重さは約90gほどなので、少なすぎず多すぎずといったサイズ。

一枚あたりの単価は、1400円÷24ピース=58.3円

多分安いです。

 

我が家ではオーブンを使う機会は年に1回あるかないか、ほとんどトースターを使うので、このサイズがジャストです。

大人数でガブガブ食べるる場合は、オーブンでガツッと焼くのが早いんでしょうけども、我が家ではそういった食べ方はせず、あくまで冷凍食品のストックとして買う感じです。

すぐ食べるときは、フードコートのピザがオススメですね♪

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ピザもでかいがゴミもデカイ

piza17切り分けるときに散らばったトッピングの具材も、きれいに乗せてラップを巻いたので、こんな感じになります。

安くてボリュームあるのはいいけど、空箱もデカイというのは、唯一のデメリットですね。

コストコで買い物をすると、ゴミ袋の消費量がマジで上がります(T_T)

サイズもデカイし量も多いので、正直この作業は地味でめんどくさいんですけど、冷凍庫に収納したときの、あの

“いつでもピザ食えるんだぜ”感は何ともいえません(・∀・)

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