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コストコおすすめ新商品”USAカットシマチョウ(ホルモン)”購入レポート

horumon00USAビーフ カットシマチョウ(ホルモン)
¥125 / 100g #98700

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どうもヤンモです(^^)

バーベキューやもつ鍋に欠かせない食材のホルモンが、コストコの生肉部門の新商品として登場しました。

無類のホルモン好きなので、見に入った瞬間、反射的にカートに入れていました。

この大量のホルモンを目の当たりにして、思わずニヤけてしまう人も多いのではないかと思います。

和牛のホルモンとか、普通のスーパーで買うと結構いいお値段するんですけど、コストコのはアメリカ産ということで、リーズナブルなのが嬉しいです。

未だに『アメリカ産は心配(ー ー;)』という方もいますので

アメリカ産に対して抵抗がなければ、コスパが高いのでかなりオススメ!

>>コストコおすすめ商品ランキングまとめ!マストバイ厳選アイテム特集

商品スペック

horumon01原産国:アメリカ
内容量:1kg〜
価格:1200〜1400円くらい

網焼きにも煮込みにも使いやすいサイズにカットされています。

【洗浄済み】ということもあって、身は非常にキレイに感じました。

冷凍された状態(半解凍?)で並んでいるため、ベチャベチャ感はなく、ホルモン板みたいな。

普通のスーパーの対面コーナーで見かけるホルモンより、ツヤがいいような気がします。

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食べてみた▶︎合格!リピート確定です。

horumon02ホルモンは火の通りが悪いので、調理する前の下ごしらえで茹でます。

horumon03いつもだったら、臭みとかが気になるので、流水にさらして汚れを取るんですけども、開封したときエグいニオイもなく、見た目もキレイだったので、何もせずお湯にぶちこみました。

horumon04グレーがかった、茶色がかったアクが無限に湧き出てくると思いきや、白い泡がちょろちょろ出てくる程度。

horumon05脂を落とす意味でも、ガッツリめに茹でました。

 

horumon13今回は3等分し、残りは冷凍庫に。
全部茹でて冷凍しもよかったですが、なんとなく今回はやめました。

 

茹でた後は、フライパンで濃いめの味付けで炒めます。

horumon06焼肉のタレをからめて

horumon07味噌を合わせて、厚みのある味付けに。

horumon08甘辛みそ炒め風が好きなので、辛さは先日購入した巨大チリソースを足しました。※まだ絶望的な量が残っています。

horumon09最後におろしニンニクとコショウをぱらり。

horumon10調味料は完全に目分量ですが、甘辛みそホルモン炒めが完成します。

horumon11ぶりぶりと存在感ある脂身と、ほどよい歯ごたえのホルモン。

horumon12白ご飯と合わせると、最高でした(^^)

火を入れるとびっくりするほど縮むことで有名なホルモンですが、大きめにカットされているので、食べ応えがあります。

これくらいのサイズがあったら、網で焼いても、隙間からこぼれ落ちることもないでしょう。

 

脂ガッツリ系のシマチョウなので、欲張って食べすぎるとモタレます(*_*)

horumon14後日、もつ鍋にしましたが、これまた美味。

ぜひぜひ今後も定番商品として、肉売り場に並んで欲しいヤツです!

 

評価:★★★★★(5つ)

【次のページ】コストコで買えるおすすめのBBQ食材はこちら▶︎▶︎

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